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管理制度

会议服务员岗位职责及操作流程

文字:[大][中][小] 2016-7-23    浏览次数:1264    

会议服务员岗位职责及操作流程

 

岗位职责:

1、按照用会场单位及部门要求布置会场,做好会前的物品准备;

2、检查会场设施设备,保持设备完好,有效;

3、做好参会领导入会场引导;

4、会中服务确定会议有序进行;

5、做好会后物品的收集清理工作;

6、完成上级布置的其它各项工作任务。

工作流程:

1、参加会前会议,了解会议要求;

2、确定台型布置会场;

3、按用会场单位或部门要求准备会议设施设备与物品并摆台;

4、会中服务(站立迎接、引领入座、上茶、续水);

5、清理会场(检查会场有无客人遗留物品、收集清理会务用品、设备设施安全检查);

6、关闭会场所有设施设备;

操作细节

1、接到会议通知单后,按会议通知单内容开会议服务的会前会议;

2、准备会务服务所需设施设备与物品(调试音响、话筒、准备瓷杯、玻璃杯、纸杯、开水、茶叶、矿     水、咖啡、毛巾碟、热毛巾、指示牌、讲台、横幅、花卉植物等);

3、根据会议性质及要求协同秩序维护部摆放会议台型,调整会议桌椅;

4、提前一小时摆放会务服务桌面用品;

a、会议用品桌垫放置会议桌上方会议椅的正前方,桌垫上边缘与会议桌上边缘平行;

b、杯碟放置桌垫右上角,瓷杯消毒后放在杯碟的正上方,杯柄朝杯碟正右面,杯中茶叶统一适量以盖     住杯底为准;

c、玻璃杯放在瓷杯的左边相隔一厘米与瓷杯平行;

d、热毛巾装碟后放置玻璃杯左方相隔一厘米处,与玻璃杯平行;

5、提前四十分钟进行话筒摆放,音响调至最佳状态,投影设备连接调试;

6、指示牌摆放于大堂及会场门口显眼位置,便于指引客人进入会场;

7、讲台按用会场单位要求摆放于确定位置;

8、横幅挂于合适位置,并确定横幅标语内容;

9、会场鲜花及植物保证新鲜,美观,无枯叶;

10、会前一小时准备开水,提前一小时开启空调或门窗,室内保持空气清新通畅,根据当天温度开启      空调室温(冬天21度、夏天26度);

11、会议室提前三十分钟开启部分照明,客人到会场前十分钟全部开启,保证会议室明亮。

会议服务

1、引领领导上主席台,双手轻提起会议椅,使用敬语请领导入座,然后用膝盖轻顶椅背至领导腿部;

2、斟茶,以领导的主次进行斟茶,在斟茶时服务人员站在领导右后侧或左前方,并示意领导用茶,动     作敏捷,轻拿轻放,茶水倒8分满,注意礼貌服务;

4、上水结束后,按参会人员的喝水情况每十五分钟进行续水一次,动作要敏捷,轻拿轻放,保持会场     安静;

5、会议开始后留一名服务人员在操作台服务,并注意会场动态;

6、会中休息快速进行会场小整理,补充更换物品(动作敏捷,轻拿轻放,保持安静);

7、会议结束后,一名服务人员打开会议室门微笑与参会人员告别,另一名服务人员按电梯并把参会人     员送进电梯。

清理会场

1、检查会场有无客人遗留物品及文件,如有及时送交会务部或总服务台;

2、检查会议室所有设施设备及会议用品有无损坏,如有将数目及损坏情况与会务部主管核实后上报上     级领导;

3、请保洁部协助整理会场,会场剩余物品清点数目,瓷杯毛巾果盘清洗消毒;

4、关闭电源,锁好门窗(仔细认真,消除一切安全隐患)。

注意事项

1、所有桌椅杯具等物品要保持干净整洁,摆放整齐、美观,所有摆放物品成一条直线;

2、会议服务人员一律按公司规定统一着装;

3、淡妆上岗、微笑服务、使用礼貌用语。


注:以上为江风山月物业公司内部管理资料,未经允许,不得转载





 


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